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제품명 |
야생 머위 장아찌 |
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농사의 유형 |
야생식물 채취 또는 방임식 태평농사 |
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농산물 분류 |
줄기채소 |
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규격 설명 |
옵션으로 중량별 선택하세요. |
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유통기한 및
보관 방법 |
주문하시면 바로 채취해서 보내드립니다. |
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생산자 |
선한농부마을 |
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원산지 |
국내산 |
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포장 방법 |
신선 박스 포장 |
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반품 및 교환 |
선한농부마을 |
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주의 사항
동의 사항 |
없음 |
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상세 설명 |
★ 머우는...
머 우 잎은 쌈채소로 드시거나 생즙에도 좋고 부침개,
물김치등의 반찬재료로 매우 널리 쓰이는 좋은 나물입니다.
특히 쌈채소로 사용할 경우 진한 향기가 일품입니다.
그리고 서양에서는 항암약재로도 사용하고 있답니다.
또 일본에서는 풍을 예방하는 식품으로 전해진다고하네요.
더 자세한 약성에 대한 내용은 인터넷 지식검색을 이용해 보세요.
★ 사용하는 방법
1. 반찬으로 드십니다.
2. 약재로 사용하시는데 매실과 함께 생즙으로 드십니다.
3. 은근한 불에 차로 다려서 드십니다.
4. 엑기스로 내려서 드십니다.
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인터넷
지식검색 |
인터넷 지식검색
그 외 더 찾아 보실 수 있어요. |
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기 타
사용법 |
없음 |
제품의 특징 : 선한농부마을의 모든 간장절임 장아찌는 절임용 간장을 만들 때 배, 사과, 대추, 양파, 다시마, 멸치 등을 넣고 졸여서 만들 수제 수제품 간장을 사용합니다.
머위잎 장아찌(간장절임)은 그 자체만으로도 쌈의 역할을 충분히 하니까 좋은데다가 독특한 향까지 더하니까 밥도둑이라고 할만합니다.
또 오가피 장아찌는 약간 쌉싸름한 맛과 향과 함께 식감이 좋고
엄나무순 장아찌는 식감이 참 좋아요.
반찬으로 드실 때에는 주방가위로 알맞은 크기로 잘라서 주면 아이들도 참 맛있게 먹네요.
