쇠비름을 건조한 것입니다.

나물로 약초로 사용합니다.

 

새콤달콤 쇠비름 생나물 무침~!!!

맛도 좋고 약성도 좋고~~

 

 

인터넷에서 오행초를 검색해 보세요.

얼마나 좋은지....  ㅋㅋ

 

 

쇠비름은 오행초라는 한방약재입니다.

예전에는 무침으로 나물로 드시기도 했습니다.

시큼함 맛이 미끈거리는 것은 알로에와 같은 느낌입니다.

 

쇠비름을 사용할 때

 1. 건조해서 사용하기도 하며

 2. 생즙으로 내서 꿀을 약간 타서 드시며

 3. 살짝 데쳐서 무침반찬으로 좋아요.