산나물의 산채 요리에는
                  묵나물 산채무침, 묵나물 산채볶음,
                  묵나물 산채비빔밥, 산나물 절임김치 등이 있어요.

농부마을에서는 계절에 따라 싱싱하고 생긋한 산나물을 채취해서 여러분께 보내 드려요.

  봄나물 : 산과 들에 나는 봄나물의 종류는 냉이, 밥보재, 지천개, 홑잎, 쑥, 국수딩이, 두릅,
               엄나무순 등입니다.
  늦봄과 초여름에 나는 나물 : 돌미나리, 거렁대, 참나물, 다래순, 달래, 잔대순, 머윗대, 곰취,
               떡취, 시문잎, 엉겅퀴나물, 잔대싹, 노랑꽃나물, 초롱꽃나물, 죽순나물 등입니다.
  여름에 나는 산나물 : 산 도라지, 더덕, 잔대싹 등이고 가을에는 나물보다는 열매가 많습니다.
  겨울에 나는 나물은 : 봄여름에 채취하여 말린 묵나물이 있어요.

농산물 품명

 땅 두릅 500g

  특상품 땅두릅은 채가 굵으며 매우 큰 것만 선별합니다.

 땅두릅은 살짝 데쳐서 드시거나 생으로 드시면 매우 좋습니다.
 아주 귀하고 또 고급스런 나물입니다.

   땅 두릅은 매년 4월 중순경 부터 5월초까지 채취가 가능합니 다.
  주문하시면 저희가 빨리 보내드리겠으나 채취가 늦으면 하루정도 늦을 수도 있습니 다.

  무독한 귀한 봄나물입니다.