생산자

 심마니 지영달님

생산(채취)지

 충북 괴산군 연풍면 조령산, 미원면 낙가산, 보은군 속리산 주변

포장 방법

 속은 치태 굄 후 외포장은 스치로플 포장

반품 및 교환

 선한농부마을 (tel 011-466-4248, 043-832-4007, 043-832-8993,080-345-9191)

주의 사항
동의 사항

상세 설명

★장뇌삼, 산양산삼, 산삼
  천종급(산삼)은 희귀할 뿐만 아니라 가격의 고하가 없어서
 지영달님이 직접 고객을 맞이하신답니다. (인연이 있어야 한다나...)

 농부마을에 의뢰한 산삼은 지종급의 두 종류를 선뵈이는데
 이 두 종류의  산삼은 본래 산삼이라 부르지 않고
 장뇌, 또는 장뇌산삼이라 부르고
 그보다 격이 높은 것을 산양삼이라 한답니다.
 
 사람에 따라 구분이 약간 다르기도 하지만
 20년이 넘는 지종급 장뇌를 산양산삼이라 하고
 년수가 아래인 10년부터 20년 수를 장뇌산삼이라 한답니다.
 그리고 10년이 되지 않았거나 년 수가 되었어도
 형색기미 (形色氣味)가 부족하면 인종급이라 하여 판매품으로 관리하지
 않는답니다.
 
★ 복용방법
 산삼은 홍삼이 든 장뇌이든 지종이든 천종이든 간에
 첫째 소중히 여기는 귀한 마음으로 드셔야 하고
 복용을 계획하면서부터 구충제를 복용할 것이며
 드시기 3일 전부 터 자극적인 음식과 기름진 음식을 피하며
 드신 후에도 3일 간 육식과 맵고 시고 짜고 기름진 음식을 금해야 한답니다.
 아이는 3일에 걸쳐 나눠 먹게 할 것이며
 어른은 하루에 다 드셔도 무방하나 이틀에 나눠 드시면 더 좋다고 합니다.

★심마니 지영달님은
 천종급 산삼을 발견하면 자신만 알 수 있는 표식을 해 두고
 손님을 맞을 때까지 캐지 않고 다른 사람이 발견할 수 없도록
 모양을 바꾸어 둔답니다.
 천종급의 채취는 사계절에 관계 없이 손님이 나서면 즉시 모시고 가서
 현장에서 캔다고 합니다.
 그리고 지종급과 인종급은 자신만의 위치로 옮겨 심어두거나
 채취하여  손님을 맞는다고 합니다.

 이번 봄에 내는 지종급 장뇌산삼은
 자신의 심밭으로 옮겨 심어 둔 50여 심 중에서 20 심을 내놓을 예정이랍니다.

기 타
사용법