선한농부마을

제품명	갈근(건조한 암 칡뿌리)
농사의 유형	야생식물 채취
농산물 분류	(임산물)
규격 설명	400g (1근)
유통기한 및 보관 방법	채취, 건조 후 1년

생산자	선한농부마을
생산지	국내산
포장 방법	신문지 포장 후 박스 포장
반품 및 교환	선한농부마을
주의 사항 동의 사항	없음
상세 설명	요즘은 칡뿌리를 캘 때에는 트랙터나 작은 포크레인으로 채취를 하지요. 이쯤 되면 날 잡아서 하루를 채취하는데 양이 대단히 많아요. 대부분 *산 약재 시장으로 나가고 이렇게 좋은 상품은 우리가 직접 판매를 해요. ★ 칡뿌리는... 많은 영양분을 구근에 저장하고 있는 완전식품이이라고도 합니다. 약성도 뛰어나고 해독작용도 참 좋아서 한약재로 감초처럼 많이 이용한대요. ★어떻게 사용할까? 갈근탕(감기약) 만들기 갈근8g, 대추4g, 마황4g, 생강 4g, 교저3g, 작약3g, 감초2g을 넣어 달이면 한약방에서 판매하는 감기약인 갈근탕된답니다. 갈근차(칡차) 만들기 갈근 서너 조각(30g)을 1.5리터 물과 달이면 차가 되지요. 칡주 만들기 칡과 소주 를 1;1로 넣어 3개월이 지나면 드실 수 있어요. ★어디에 좋지? 자연 식품이라 좋아요. 아토피 등 각종 질환이 많은 요즘에 학원에서 학교에서 직장에서 돌 아 온 가족에게 인스턴트 식품의 음료수보다 냉장고에 시원하게 준비된 칡차는 갈증해소에도 좋고 약성도 좋으니 일석이조겠지요?
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기 타 사용법	없음